大闸蟹怎么做好吃

大闸蟹这样做比清蒸还好吃,咸鲜入味无腥味,简单易学零失败

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1、所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”

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2、 今天老刘就来分享一下“六月黄蒸咸肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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6、把蒸好的汤汁倒在六月黄上,然后再烧的冒青烟的热油中,爆上葱花,浇在六月黄上,咸肉蒸六月黄就做好了

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7、具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点,六月黄主要是吃公蟹,以壳薄肉嫩黄多著称

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