川菜的特点(鲁菜和川菜的特点)

同属“八大菜系”,鲁菜为什么没川菜火?内行人说出门道

我们中国有着“美食大国”的头衔,这美食的种类当然是非常的多,在我们中国,不同的地区也都是有着属于自己的特色美食,知名的八大菜系,更是我们中国饮食文化的标杆,中国八大菜系分别有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,每一道菜系都有它的特点,同属我们八大菜系的鲁菜和川菜,为何鲁菜没有川菜那样的火?内行人一句话说出门道!

川菜的特点(鲁菜和川菜的特点)

除了川菜之外,粤菜和苏菜也是非常的有名,我们中国的国宴上的菜肴,都是鉴定在这两个菜系的基础上,这两个菜系,口味清淡,而且造型雅致,一看就让人觉得非常的上档次。川菜,粤菜,苏菜,虽然名字都非常的大,但是八大菜系之首还是鲁菜,那为何没有其他几个菜系火呢?内行人一句话说出门道!

川菜的特点(鲁菜和川菜的特点)

学习鲁菜的人少了,在很多的地区也是少能吃到正宗的鲁菜,所以在很多人看来,鲁菜没有川菜,苏菜,粤菜那么的火,不过正宗的鲁菜味道还是很赞的。对于这八大菜系,你更喜欢哪个菜系呢?

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