常见的食品干燥剂

食品里选用哪种干燥剂比较好?

大家在吃零食等食品的时候总会看到一些白色小包包,这些就是食品干燥剂,那有谁知道这些小包包里面的成分是什么?

食品里选用哪种干燥剂比较好?

食品干燥剂常用的大致可以分为两类:硅胶干燥剂和生石灰干燥剂,这两种干燥剂各有优劣,不过使用于食品的大多数选择硅胶干燥剂。

硅胶干燥剂:透明圆珠颗粒,不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。同时硅胶也是唯一通过美国FDA认证,可与药品、食品直接接触使用的干燥剂。对于食品防潮来说比较环保和安全。

常见的食品干燥剂

产品原料

透明硅胶颗粒、蓝色硅胶颗粒、橙色硅胶颗粒三种。

生石灰干燥剂:白色颗粒或粉末,吸水具有不可逆性。更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。不过由于其吸潮发热膨胀的特性,因此不能装入瓶子里。

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