鉴别茅台真假,靠1个“小东西”就搞定?行家:很简单,每瓶都有
茅台作为酱香白酒的龙头老大,深得不少酒友的喜爱,但随着茅台价格越炒越高,市面上开始出现了很多“假茅台”,这些假茅台大多用工业酒精勾兑,成本低,周期短,甚至还可以批量生产,其中的暴利可想而知。
而这些假茅台不管是在外观上,还是口感上,都与真茅台极其相似,如果不仔细辨认还真就可能被骗了。
最后看酒杯的杯脚处,真茅台的杯脚处比较光滑,摸起来流畅,有棱有角。而假茅台往往由于制作差,摸起来会感受到玻璃毛边往外凸的感觉,棱角很模糊,手感上很差。
不管怎么说,茅台价格实在太高,如今不少人都难以负担,因此,不少酒友们开始找既好喝,同时又不贵的白酒。就算没事小酌几杯,也能负担起。
其实市面上,既可以媲美高端白酒,又物美价廉的白酒也有不少,就比如下面这2款,都是纯粮酿造,关键是性价比高,好喝还不贵。
风云酱父 封藏
这款酒和茅台也有很大的关系,也是贵州当地的酱香美酒,值得一提的是,酿造人李长寿是李兴发唯一的儿子,而李兴发是茅台原副厂长,还被誉为“酱香之父”,可以说,没有李兴发,就没有酱香酒如今的发展。
在制作工艺上,此酒和茅台同宗同源,原料上采用了正宗的红缨子高粱,籽籽饱满,在经过反复蒸煮之后,再进行5年的窖藏,最重要的是,最后加入李兴发留下的12年老酒,滴滴纯酿,酱香浓郁!
外观上酒花十分绵密,酒体呈现微黄,瓶子一开有一股粮食味特别香。细细品味,
酱香味十足,醇厚协调,回甘明显,尤其是中段,窖香与花果香在嘴里缓缓绽放,
让人回味无穷。
红花郎10
郎酒产自四川,这款红花郎10正是其旗下产品之一,属于郎酒中的高端系列。
红花郎和早先的郎酒相比,在制曲上温度有所提高,使其口感上更加幽雅,馥郁。工艺上,延长了3~5轮次酒的发酵期,更加有利于突出爆香感。值得一提的是,外观比较喜庆,因此被不少人作为宴席白酒使用。
最后从口感上说,是非常典型的川酱风格,细细品味,还有一股淡淡的焦香味道。入口有一种爆香感,很有冲击性,不过来的快去的也快,相对来说不是很持久。总体看,还是不错的。
写在最后,再次提醒各位酒友们在买茅台时,一定要擦亮双眼,免得上当受骗,白白蒙受损失就不好了。
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