蛋饺的做法（蛋饺的做法 红烧）
「初秋食节」红烧蛋饺
7.在蛋皮的一面放入适量肉馅，
8.用筷子把另半面蛋皮盖过来，一个蛋饺就做好了。
9.全部做好后放入炒锅，
10.加适量清水，一点糖，先抽，
11.中火煮开10分钟，撒些葱花，红烧蛋饺就做好了。
1.调肉馅的时候，只能放一点清水，放多了容易出水，蛋皮容易破。
2.用五花肉做，带些肥肉，味道更好。
菜谱链接；
http://www.haodou.com/recipe/7011123/
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